경북 상주시가 농업기술센터에서 지역 농민들을 대상으로 농산물 가공창업교육에 참여할 교육생 40명을 선착순 모집한다고 12일 밝혔다. 오는 23일부터 4시간씩 8회 실시하는 농산물 가공창업교육은 수업시간의 75% 이상 참석해야 수료 조건을 갖춘다. 교육 과목은 필수적인 가공기술과 고부가가치를 추구하는 농민들의 소규모 가공사업장 창업과 관련된 내용이다. 식품기준에 적합한 가공식품의 생산·판매·유통·가공사업장 인허가 절차에 관한 세부적인 내용을 포함한다. 차별화된 농산물 가공제품 생산을 위한 발판을 마련할 수 있는 이번 교육에 참여할 농민은 시청 홈페이지에서 모집요강을 참조해 농업기술센터에 직접 신청서를 제출해야 한다./상주=이현종기자