경제·금융 경제동향

치킨집, 2019년에 1곳 평균 2.6억 벌었다

공정위, 가맹산업 현황 발표

커피 가맹점(2.32억원), 피자가맹점(2.73억원)은 매출 늘어

한식(3.59억원)과 제과제빵(4.4억원)은 매출 감소





외식업종 프랜차이즈 가맹점의 연평균 매출액은 2019년 기준 3억1,100만원으로 1년전 대비 100만원(0.3%) 줄어든 것으로 나타났다.



공정거래위원회는 4일 가맹본부가 등록한 정보공개서를 토대로 ‘가맹산업 현황’을 발표했다. 공정위에 따르면 치킨 업종은 전년보다 11.9% 늘어난 2억6,300만원의 매출을 기록했다. 매출액 1억원 이상 2억원 미만 치킨집이 39.8%로 가장 많았으며 이어 2억원 이상 3억원 미만(25.3%), 1억원 미만(21.6%), 3억원이상(13.3%) 순이었다.

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카페 가맹점 연평균 매출액은 2억3,200만원으로 한 해 전 대비 0.4% 늘었으며 피자 가맹점 연평균 매출은 2억7,300만원(0.4%↑), 한식은 3억5,900만원(3.5%↓), 제과제빵은 4억4,000만원(1.3%↓)의 매출을 각각 기록했다.

전체 외식업종 폐점률은 12.3%였으며 한식(13.7%), 치킨(11.4%), 제과제빵(9.8%), 커피(8.7%), 피자(8.0%) 순이었다. 세탁소와 미용실 등 서비스업종 가맹점의 연평균 매출액은 2019년 기준 1억3,100만원으로 7.7% 줄었다.

편의점 등 도소매업종의 평균 매출액은 5억5,700만원으로 한 해 전 대비 0.4% 줄었으며 편의점의 연매출은 5억6,500만원(-1.1%), 화장품은 3억9,000만원(-8.7%), 농수산물은 3억1,900만원(-6.7%)을 각각 기록했다. 식품업종 매출은 4억7,700만원으로 17.8% 늘었다. 편의점 가맹점 수응 4만5,555개로 한 해 전 개지 6.7% 늘었으며 신규 개점률은 12.3%, 폐점률은 5.5%를 각각 기록했다.

/세종=양철민 기자 chopin@sedaily.com


세종=양철민 기자 chopin@sedaily.com
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