국내 식물성 대체 식품 기업 지구인컴퍼니가 전국 고속도로 휴게소 내 대체육 제품 판매 확대를 추진한다고 밝혔다.
올해 초 지구인컴퍼니의 대체 식품 브랜드 언리미트(Unlimeat)는 고속도로 휴게소를 운영하는 KR산업과 대체육 메뉴의 유통 활성화 및 가치소비 확산을 위한 MOU를 체결한 바 있다.
입장거봉포도(서울방향) 휴게소, 금산인삼랜드(대전방향) 휴게소, 건천(서울방향) 휴게소, 횡성(강릉방향) 휴게소, 평창(강릉방향) 휴게소 등 KR산업이 운영하는 일부 휴게소 푸드코트에서 대체육 판매를 통해 식물성 메뉴를 찾는 소비자들에게 호응을 얻고 있다. 판매 메뉴로는 ‘식물성 제육덮밥’, ‘식물성 돈가스’, ‘식물성 대체육 된장찌개’ 등이 있다.
최근에는 입장거봉포도휴게소, 횡성휴게소(강릉방향) 편의점 내 대체육 판매 존(ZONE)을 개설해, 대체육 간편식 제품도 판매하기 시작했다. 입점 제품으로는 식물성 부리또 2종(△커리 △살사), 식물성 주먹밥 2종(△불고기 △제육), 식물성단백질 육포 4종(△갈비맛 △양꼬치맛 △치즈맛 △멕시칸핫)을 판매 중이며, 추후 식물성 만두, 김밥 등 다양한 간편식 제품을 선보일 예정이다.
언리미트 관계자는 “고속도로 휴게소를 이용하는 고객분들께서 꾸준히 대체육 메뉴를 찾아주신다. 이제 대체육은 특별한 메뉴가 아닌 일상적인 선택지 중 하나가 되었다”며, “더욱 다양한 메뉴와 제품을 찾는 소비자 요구에 부응하기 위해 유통망 확대에 속도를 내고 있다. 어디서든 손쉽게 언리미트 식물성 대체육을 만나보실 수 있도록 할 것”이라고 전했다.
이번 고속도로 휴게소 내 대체육 제품 입점을 통해 식물성 간편식을 구입하려는 소비자들의 구매 편리성은 더욱 높아질 것으로 기대된다. 언리미트-KR산업은 입장, 횡성 휴게소를 시작으로 전국 휴게소 (총 15개점)에 식물성 대체육 제품 판매를 대폭 늘려 나갈 계획이다.
