한국야쿠르트(대표 이은선)는 6월1일부터 기능성 유산균발효유 「메치니코프 포도」를 시판한다.「메치니코프 포도」는 고급 드링크발효유 「메치니코프」에 청포도과즙을 첨가, 당도를 조절한 것이다.
청포도에는 소화흡수를 돕는 포도당 및 과당이 풍부하며 장의 활동을 촉진하는 사과산, 펙틴, 주석산, 타닌 등과 칼슘, 칼륨, 철분 등의 무기질도 다량 함유하고 있다.
메치니코프는 비피더스·애시도필러스·써모필러스·락토바실러스 등 4가지 복합유산균을 사용하고 식이섬유, 유당분해효소와 숙취해소효과가 있는 글루메이트를 첨가한 발효유다.
