㈜이마트(대표 최병렬)는 9일부터 14일까지 추석명절 연휴기간 동안 활광어회를 기존대비 20% 가격을 할인해 판매한다.
활광어회를 명절 음식으로 포함시킨 이유는 설과 추석 등 명절 기간동안 이마트 생선회 매출이 평소대비 크게 높게 나타나기 때문이다. 실제로 지난해 추석 기간 이마트 생선회 매출은 추석전주 대비 50%나 높아졌으며, 올해 설 기간에도 전주대비 32.7%나 신장했다. 이는 갈비, 전 등 기름진 명절 음식에 질린 소비자들이 기름기가 덜하면서 깔끔하게 먹을 수 있는 생선회를 선호하는 것으로 보인다.
이마트 이번 행사에 선보이는 광어회는 이마트 지정목장인 제주 바다목장에서 이번 추석 명절 행사를 위해 지난해부터 1년간 사전 계약 양식한 상품으로, 광어 본연의 육질과 식감을 살릴 수 있는 1.1kg 이상의 성어로만 선별했다.
이마트 생선회담당 이세우 바이어는 “평소 광어회는 3인용 위주로 판매하지만, 이번 추석 명절 기간에는 가족단위 고객을 위한 4~5인용으로 2만5,800원에 판매한다.”고 말했다.
