차이나팩토리 ‘중국식 냉면’ 출시

CJ푸드빌이 운영하는 차이니즈 레스토랑 ‘차이나팩토리’는 ‘중국식 냉면’을 출시하고 8월 말까지 한정 판매한다고 10일 밝혔다. 중국식 냉면은 면 위에 해파리, 오징어, 새우, 양파, 목이버섯 등 해산물과 채소를 올린 여름 별미 음식. 땅콩 소스가 들어 있어 고소하고 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있다. 메뉴 개발에는 CJ푸드빌 프리미엄 중식당 ‘몽중헌’의 이본주 총괄 셰프가 참여했다.