프로바이오틱스 유산균 전문기업 (주)쎌바이오텍(대표 정명준)은 프로바이오틱스 유산균 핵심 기술인 듀얼코팅 기술로 한국, 유럽, 일본, 미국에 이어 중국에서도 특허를 취득하며 세계적인 기술력을 인정받았다.
사진제공=(주)쎌바이오텍(주)쎌바이오텍의 듀얼코팅 기술은 프로바이오틱스 유산균이 장까지 살아서 도달해 정착 및 증식하는 확률을 극대화하는 핵심 기술이다. 1차로 2종의 단백질 코팅은 유산균이 장까지 안전하게 도달하여 증식할 수 있도록 유산균의 안정성을 높이고, 2차로 3종의 다당류 코팅은 유산균 제조 및 보관, 유통상의 안정성을 확보 한 뒤 4종의 동결보호 및 코팅 물질을 추가한 총 9종 코팅기술 이다.
이미 2004년 이 코팅기술을 개발하여 한국, 유럽, 일본에 이어 작년 글로벌 건기식 최대 격전지로 불리는 미국에서 특허를 취득한 바 있다. 또한 최근 중국에서도 특허를 취득하면서 세계 특허 5관왕을 달성하였고, 유산균에 대한 글로벌 경쟁력과 세계적인 기술력을 인정받았다.
이에 (주)쎌바이오텍 관계자는 “이번 중국 특허 취득으로 인해 (주)쎌바이오텍의 기술력과 우수성을 세계적으로 인정받은 것이다.”며, 이어 “현재 약 20조원규모로 성장한 중국 건기식 시장 진출에 교두보를 확보할 수 있는 중요한 기회로 삼음과 동시에 글로벌 브랜드로의 입지를 확고히 할 계획이며, 세계 특허 5관왕 듀얼코팅 기술은 중국 진출과 개척에 큰 자산이 될 전망이다.”고 강조했다./디지털미디어부
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