파라다이스시티는 이탈리안 레스토랑 ‘라스칼라(LA SCALA)’의 총괄 수석 셰프가 직접 진행하는 어린이 쿠킹 클래스를 정식 개설해 7월 말까지 운영한다고 22일 밝혔다.
이번 프로그램 이름은 ‘키즈 테이블’이다. 이탈리아 출신인 체카토 마우리지오(Ceccato Maurizio·사진) 셰프가 아이들과 함께 한다. 마우리지오 셰프는 이탈리아 미슐랭 스타 레스토랑들과 국내외 호텔 등을 파라다이스시티에 합류한 23년차 베테랑이다.
이 프로그램에서는 부모와 아이가 한 팀이 돼 정통 이탈리아식 피자를 만들어볼 수 있다. 도우 반죽부터 재료 손질, 토핑 올리기를 직접 해보며 오감을 만족시킬 수 있다. 완성한 피자는 라스칼라에서 여유롭게 즐길 수 있으며 포장해 갈 수도 있다.
키즈 테이블 프로그램은 7월26일까지 매주 토요일 오후 4시에 열린다. 한 회에 최대 5팀까지 소규모로 진행되며 미리 전화 예약을 해야 한다. 참가비는 성인 2인, 어린이 1인 기준 5만원.
파라다이스시티 관계자는 “지난 5월 말 키즈 쿠킹클래스를 시범 운영해 본 결과 반응이 뜨거워 오는 7월까지 연장 운영하게 됐다”며 “온 가족이 함께 이탈리안 정통 요리를 배우며 유대감을 다질 수 있다”고 말했다.
이와 함께 파라다이스시티는 랜선 문화 트렌드에 발맞춰 마우리지오 셰프가 출연한 ‘슬기로운 홈쿡생활’ 영상을 공개했다. 대표적인 이탈리아 요리인 뽀모도로 스파게티를 집에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 제작됐다. 간단한 재료 사용과 빠른 조리 시간으로 요리 입문자들도 부담 없이 시도해볼 수 있다.
특히 체카토 셰프가 전수하는 요리 꿀팁들이 담겨있어 보는 재미는 물론 유용한 정보까지 얻을 수 있어 인기를 끌고 있다. 영상은 파라다이스시티 공식 인스타그램 계정을 통해 확인할 수 있다.
