국내 피자 브랜드 피자에땅이 물류 기지 및 물류시스템 구축에 이어 최근 피자 도우 전문 생산 공장 ㈜헤스텍과 업무 제휴를 맺고 도우 생산 과정을 일원화시켰다고 20일 밝혔다.
피자에땅은 이를 통해 피자에서 가장 중요한 요소인 도우의 제조 매뉴얼과 생산 공정을 통일해 어느 매장에서나 피자에땅 고유의 도우 맛을 동일하게 낼 수 있도록 제품의 품질을 향상시켜 나간다는 방침이다.
이번에 업무 제휴를 체결한 ㈜헤스텍은 천안 직산에 인접한 연면적 9,000m²(280평) 규모의 피자 도우 전문 생산 공장이다. 상온창고, 상온도크, 냉동창고, 냉장창고, 쿨링도크시설을 완비하고 있다.
