‘생방송 투데이’ 순대전골 맛집이 화제다.
2일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 “#맛스타그램‘ 코너에서는 순대전골 맛집, ’무수리순대‘가 소개됐다.
이곳은 순대와 우거지가 푸짐하게 들어간 순대전골로 유명한 맛집이다.
우거지는 쌀뜨물에 삶은 후 일일이 손으로 껍질을 제거해 부드러운 식감을 만들어준다.
이어 순대는 찹쌀, 선지 등을 푸짐하게 넣고 일일이 수작업으로 만들어낸다.
시원한 맛이 일품인 국물을 돼지등뼈를 넣어주는 것이 비법이라고 한다.
이곳의 또 다른 인기 메뉴은 뼈해장국도 큰 사랑을 받고 있다.
한편 이곳은 서울 용산구 한강대로72길 11-22에 위치해 있다.
[사진=SBS ‘생방송 투데이’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
