■ 풀무원 '직화 짜장면'풀무원은 정통 중국식 직화(直火) 제조법을 그대로 적용한 '직화 짜장면'을 내놓았다.
회사측은 이 제품이 인공 조미료를 넣지 않고 신선한 원료만을 고온에서 볶아 고소한 자장의 맛과 향을 살렸으며 탄력 있고 쫄깃한 생면발이 특징이라고 설명했다. 또 고온에서 자장과 생돈육, 생채소를 따로따로 볶아 생생한 건더기와 함께 고소한 맛과 향이 살아있다고 덧붙였다. 2인분 3,800원.
■빙그레 '참붕어싸만코'
빙그레는 겨울철 주력 빙과 제품으로 '참붕어 싸만코'를 출시했다.
회사측은 이 제품이 기존 통팥시럽의 진한 단 맛에 거부감을 느끼는 이들이 많다는 점에 주목, 단 맛을 줄여 보다 세련되고 풍부한 맛을 즐길 수 있다고 설명했다. 특히 제품에 찹쌀떡을 첨가해 맛을 보강했으며 씹는 재미도 느낄 수 있어 젊은 층에게 인기가 높을 것으로 기대한다고 덧붙였다. 150㎖ 700원.
